《插花艺术》课程总结
《插花艺术》是园艺技术、园林技术及其相关专业的一门选修的专业课程,本课程的主要任务是使学生了解插花艺术和花艺设计的知识和技能,激发学生从事与本课程相关职业的兴趣,提高解决相关职业岗位实际问题的能力,并逐步培养学生的职业道德、环保意识、审美情趣、创新精神等新型劳动者所具备的基本素质。
一、教材的选取
教材分解成若干典型的工作项目,按完成工作项目的需要和岗位操作规程,并注重实际操作技能,编写要符合学生需要,并具有可操作性。教材表达必须精炼、准确、科学。教材内容应体现先进性、通用性、实用性。要将本专业新技术及时纳入教材,使教材更贴近本学生的发展和实际需要。 所以我们现在选取的教材是朱迎迎编写的《插花艺术》,辅助教材是刘飞鸣主编的《现代花艺》。
二、授课重点
通过本课程的教学使学生能够了解插花艺术的基本概念和基本理论;识别常见花材,掌握花材的选择、处理、保鲜技能;掌握东方式插花、西方式插花、现代插花、礼仪插花的技法。使学生的综合素质显著提高。掌握必备的知识、能力和素质。我们的知识目标、能力目标和素质目标分别如下:
知识目标:插花艺术的基本概念和基本理论;东方式插花艺术、西方式插花艺术、现代插花艺术、实用插花艺术、作品的鉴赏、评比的基本理论和基本方法。
能力目标:花材的选择、处理、保鲜技能;东方式插花技能;西方式插花技能;现代花艺设计;实用花型插作技能;室内花卉装饰技能等。
素质目标 :在教学实施过程中,培养学生热爱科学、求实创新的精神;保护环境、及可持续发展的意识;吃苦耐劳、忠于职守、乐于奉献的职业道德。
三、授课方法
多釆用实践法、项目教学法、角色扮演法、任务驱动法和多媒体教学等理实一体化的教学方法。要求学生多利用课后时间练习插制手法,并查阅了解最新的花艺设计。
四、评价方法
1.改革传统的学生评价手段和方法,采用阶段评价、目标评价、项目评价、理实一体化评价模式。
2.关注过程评价,结合课堂提问,学生作业,实验实训,技能竞赛及考试情况,综合评价学生成绩。
3.注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题的能力的考核,对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励,全面综合评价学生能力。